Faits intéressants sur le bambou

Alors que la popularité du bambou ne cesse de croître, c'est le moment idéal pour découvrir la polyvalence et la durabilité de cette plante hors du commun. Le bambou n'est pas une plante comme les autres : il pousse très vite, constitue une alternative solide au bois et à l'acier, et c'est même un mets sain en cuisine. 

En explorant la polyvalence et les avantages du bambou, vous trouverez peut-être l'inspiration pour l'intégrer à votre propre vie – que ce soit comme solution durable, choix décoratif ou ingrédient nutritif. Laissez-vous surprendre par tout ce que le bambou a à offrir !

1.  L'origine du bambou
2. Qu'est-ce que le bambou ?
3. Le bambou est la plante à la croissance la plus rapide au monde
4. Le bambou peut être récolté au bout de 1 à 5 ans seulement
5. Le bambou est plus résistant que l'acier
6. Il existe des bambous de différentes couleurs
7. Le bambou est comestible
8. Le panda géant mange du bambou jusqu'à 14 heures par jour

L'origine du bambou

 Saviez-vous que le bambou doit son nom au mot malais Mambu ? Au XVIe siècle, les Néerlandais l'appelaient bamboes. Le nom latin, souvent utilisé dans le monde des plantes, est « Bambusa »

Le nom Bambu vient du fait qu'il ressemble au bruit que fait le bambou lorsqu'il éclate dans le feu. Quand le bambou chauffe, l'air chaud dans la cavité se dilate, ce qui produit un bruit qui ressemble à « bam-boum ».

Qu'est-ce que le bambou ?

Le bambou est une graminée qui pousse chaque jour de quelques millimètres à plusieurs dizaines de centimètres, selon le type de bambou. On confond souvent le bambou avec du bois en raison de la structure de ses tiges, mais il appartient bel et bien à la famille des graminées. Comme la plupart des plantes, le bambou a surtout besoin de soleil et d'eau pour pousser. Le bambou est un produit durable, puisqu'il pousse vite et que, dans de nombreuses régions, l'eau de pluie suffit.

Le bambou est la plante à la croissance la plus rapide au monde

 Le bambou est la plante à la croissance la plus rapide au monde ! C'est ce qu'a établi le Guinness World Records. Le record d'un plant de bambou est de pas moins de 91 cm de croissance en une journée ! En moyenne, le bambou pousse de quelques centimètres par jour. Ce qui est amusant avec le bambou, c'est que l'on peut voir plusieurs centimètres de croissance en une seule journée.

Grâce à cette croissance rapide, les bambous peuvent aussi devenir très hauts. Un bambou a même été mesuré à pas moins de 40 mètres de haut ! On trouve en Europe et en Amérique des bambous de 20 à 30 mètres de haut. 

Le bambou peut être récolté au bout de 1 à 5 ans seulement 

Comme le bambou pousse très vite, on peut parfois le récolter au bout d'un an seulement. Comparé aux arbres, qui peuvent mettre des dizaines d'années avant d'être prêts, le bambou est donc utilisable bien plus rapidement. Le bambou est aussi une ressource renouvelable : il ne disparaît pas lors de la récolte et ses matières premières ne s'épuisent pas.

Le bambou est plus résistant que l'acier

Le bambou, avec son impressionnante réputation de l'un des matériaux les plus résistants sur terre, doit cette force à la remarquable structure de ses fibres. La composition unique des fibres de bambou le rend plus solide que de nombreuses essences de bois traditionnelles, ce qui en fait une alternative durable pour de multiples usages. Grâce à sa résistance, sa flexibilité et son renouvellement rapide, le bambou gagne du terrain pour remplacer d'innombrables produits, des matériaux de construction aux textiles. Cette tendance croissante à utiliser le bambou comme substitut reflète non seulement la force du matériau, mais aussi la reconnaissance grandissante de sa durabilité et de sa polyvalence dans de nombreux secteurs.

Il existe des bambous de différentes couleurs

Le bambou existe dans de nombreuses couleurs. Ces belles couleurs pourraient faire penser à des retouches Photoshop, mais ce n'est pas le cas. Le bambou existe dans les couleurs suivantes : vert, jaune, brun, noir, rouge et bleu ! Le vert est le plus répandu dans la nature. Outre ces couleurs, certaines espèces de bambou présentent de superbes motifs avec des rayures vertes, jaunes, roses, brunes, noires, voire une combinaison de ces couleurs. 

Le bambou est comestible

En Asie, beaucoup de gens mangent du bambou. Les pousses de bambou font partie de l'alimentation hebdomadaire en Asie et sont aussi très saines. Elles contiennent très peu de calories et de glucides, mais sont riches en protéines. Le bambou contient aussi moins de sucre que la plupart des légumes et des fruits. Le bambou absorbe les saveurs des autres aliments et est donc souvent utilisé dans les salades et les soupes. Nous vous déconseillons toutefois de consommer dès maintenant le bambou de votre jardin ou de votre salon. Renseignez-vous toujours bien au préalable et n'achetez pour cela que des produits du supermarché. 

Le panda géant mange du bambou jusqu'à 14 heures par jour

Saviez-vous que les pandas mangent parfois du bambou pendant 14 heures d'affilée ? Pendant ce temps, ils mangent entre 10 et 60 kg de bambou. Mais seuls 20 % en sont digérés. La dentition des pandas n'est pas encore entièrement adaptée à la consommation de bambou. Contrairement à de nombreux autres herbivores, leur système digestif n'est pas très efficace.